夹层锅我们要如何进行选购?
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夹层锅我们要如何进行选购?
夹层锅主要由内外锅体、支架等部分组成。由于现在技术成熟,价格普遍没有以前高。
从质量和材质出发,夹层锅是常规装备,基本差价不是很大。如果有细微差别,就看材质和质量了。使用的板材厚度不同,成本和价格也不同。从售后买设备,重要的是看售前、售后服务有没有,产品再好,服务也跟不上。如果焦虑,肯定会影响心情。为什么从厂家的专业性出发,会有品牌说?买设备还是看品牌看厂家有没有长远发展规划。如果只是暂时的盈利,很抱歉后期不用太依赖设备。在使用过程中,由于不锈钢的焊接性比碳钢稍差,在氯化物环境中有环境开裂的可能,所以容易开裂。用户在使用时要多加注意。在蒸汽进出口管与夹套的角焊缝中,焊缝与夹套的连接处是容易开裂的部位。该位置应力集中,进汽管为蒸汽入口,易受蒸汽冲击和输出温差变化;同时,连接管还起到支撑容器自重和锅内物料重量的作用。卸料时,连接管需要旋转支撑容器倾斜一定角度,该部位的往复旋转容易产生疲劳裂纹源。长期使用,后容易产生贯穿性裂纹。在这里,使用和检查时要多加注意。下图是渗透试验中发现的进口接管与夹套之间的角焊缝裂纹。其他角焊缝也比对接焊缝更容易开裂,因为角焊缝的应力更大。
夹层锅使用寿命还取决于工况和运行维护的合理性。如果夹层锅里有粘性的食物外壳,将锅浸泡在温肥皂水里几个小时,或者浸泡一夜。倒掉水,用硬清洁球或清洁块用力刮不锈钢锅。这样可以去除大部分食物硬壳和粘连。值得注意的是:不要用钢珠之类的东西。这些金属刮球或者清洁块虽然可以有效去除食物附着,但是也会在炊具表面造成划痕,时间长了会大大影响不锈钢锅的寿命!可以用小苏打去除。但是要确保炊具完全干燥,然后在它的表面撒一点小苏打。用干布或海绵将苏打粉抹在炊具表面。也可以在苏打粉中加入一点水,达到持续的糊状效果。如果还是擦不掉烧痕,可以用摩擦力适中的清洁块试试,用湿海绵块擦拭,再把锅底的黑去掉。
这是容器外表面筒体与夹套角焊缝处的裂纹,长度约200毫米。该夹层锅已使用11年,基本达到夹层锅的常规设计寿命。因此,当使用单位达到其设计使用寿命时,应及时更换新设备,这样可以更好地保证生产安全。夹层锅虽然是一种结构简单、参数较低的压力容器,但在使用过程中容易产生裂纹等缺陷,在使用和检验中要多加注意,消除隐患,避免人身伤害。